Accueil Pata Negra - Pièces entières / PIECES DESOSSEES Jambon d'épaule Ibérique désossé

Jambon d'épaule Ibérique désossé

Jambon d'épaule Ibérique désossé

L'ÉPAULE IBÉRIQUE DE BELLOTA (PALETA) CASA RAMÓN est un produit délicieux en raison de son arôme et de son goût si délicat. Il s’agit d'un Jambon de plus petite taille et d'une forme plus aplannie. Cette pièce est aussi noble que le Jambon de la patte arrière de par son goût, et du fait qu'elle soit issue du même animal. Elle vous est présentée ici désossée en entier ou en moitié. Si vous êtes muni d’un trancheur à la maison, alors il vous sera plus pratique de la trancher vous-même à votre rythme. Pour conserver votre Paleta, recouvrir la pièce dans un torchon sec, filmer la partie tranchée, et mettre au bac à légumes. Sortir votre pièce 45 minutes avant de la consommer.

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CONTACT CASA RAMON   |   Réalisation : W-Note    |    N° SIRET CR : 50957824100028    |    N° TVA INTRACOMMUNAUTAIRE : FR88509578241    |    CAPITAL SOCIAL : 12.000 €