CASA RAMÓN, le meilleur de l'Espagne

Collection: Nos produits tranchés

NOS PRODUITS TRANCHÉS  

Le porc ibérique descendant du sanglier qui peuplait autrefois les deux rives de la Méditerranée est la dernière race porcine de pâturage d'Europe. Il s'agit d'une race unique qui vit dans le sud ouest de la Péninsule Ibérique. Des pattes fines, longues et robustes, un groin pointu, peu de poils, une couleur de peau foncée et des sabots noirs d'où son appellation populaire de "PATA NEGRA" (patte noire). Casa Ramón sélectionne des produits issus d’élevage de porcs de race ibérique élaborés de manière artisanale en plein cœur de la Sierra de Huelva à Jabugo.

Casa Ramón vous propose également de découvrir notre gamme de charcuterie Serrano, célèbre jambon dont l'élevage de porcs blancs se fait principalement dans les montagnes. Son goût doux et fruité et d'une rare intensité saura vous séduire.

Découvrez également nos produits tranchés en chiffonnade, principe de découpe très fine pour décupler le goût du produit et de ses saveurs.

 

  • Chiffonnade de filet mignon 100g
    Chiffonnade de filet mignon 100g
    Prix normal
    €4,49
    Prix normal
    Prix réduit
    €4,49
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    par 
    Disponibilité
    Épuisé
  • Chiffonnade d'échine de porc 100g
    Chiffonnade d'échine de porc 100g
    Prix normal
    €3,99
    Prix normal
    Prix réduit
    €3,99
    Prix unitaire
    par 
    Disponibilité
    Épuisé
  • Chiffonnade de boeuf séché 100g
    Chiffonnade de boeuf séché 100g
    Prix normal
    €5,39
    Prix normal
    Prix réduit
    €5,39
    Prix unitaire
    par 
    Disponibilité
    Épuisé
  • Chiffonnade de jambon cuit de Bellota 100g
    Chiffonnade de jambon cuit de Bellota 100g
    Prix normal
    €4,99
    Prix normal
    Prix réduit
    €4,99
    Prix unitaire
    par 
    Disponibilité
    Épuisé
  • Chiffonnade de jambon cuit 100g
    Chiffonnade de jambon cuit 100g
    Prix normal
    €3,19
    Prix normal
    Prix réduit
    €3,19
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Chiffonnade de jambon cuit fines herbes 100g
    Chiffonnade de jambon cuit fines herbes 100g
    Prix normal
    €3,39
    Prix normal
    Prix réduit
    €3,39
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Chiffonnade de jambon cuit à la truffe 100g
    Chiffonnade de jambon cuit à la truffe 100g
    Prix normal
    €3,49
    Prix normal
    Prix réduit
    €3,49
    Prix unitaire
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    Épuisé