Salade de pois chiches et filet de morue à l'ail

Ingrédients pour 2 personnes 

- 1 boîte de filet de morue à l’ail

- 1 petite boite de pois chiches

- sel

- poivre

- 1 ou 2 càs d’huile d’olive

- 1 càs de jus de citron

- persil

- 1/3 oignon rouge

- piment d’Espelette et olives noires (optionnel)

Comment faire?

Dans un saladier mettre les pois chiches égouttés

Ajouter l’oignon finement émincé ainsi que le persil

Saler, poivrer puis ajouter le jus de citron et l’huile d’olive

Ajouter la morue en l’émiettant légèrement puis bien mélanger 

Optionnel : On peut ajouter un peu de piment d’Espelette et quelques olives noires