Épaule Ibérique Cebo 80gr

L’Épaule Ibérique de Cebo est issue d'un porc noir de race Ibérique qui reçoit une alimentation mixte. Outre les glands et les herbes naturelles, l’éleveur lui donne des aliments complémentaires autorisés par le Conseil Régulateur de la Dénomination d’Origine. Le temps d'affinage en séchoir naturel de l'épaule Ibérique de Cebo est 24 mois. Finement tranchée, ce produit emballé sous vide peut être conservé Hors froid.

Nos conseils dégustation 

Passer la pochette sous l'eau tiède pendant environ 3 minutes. La chaleur libère les arômes et vous donnera le meilleur du gout du jambon. 

Ingrédients : Épaule de porc ibérique, sel marin.

Livraison standard par Colissimo  

Date limite de consommation d'environ 240 jours