Notre jambon ibérique de Cebo est affiné en séchoir naturel pour une durée de 36 mois. Son alimentation composée de pâturages et de fourrage et son élevage en semi liberté donne à la viande un goût doux et fruité contrairement à son "cousin" se nourrissant exclusivement de glands pour un gout plus charpenté.
Nos conseils dégustation
Passer la pochette sous l'eau tiède pendant environ 3 minutes. La chaleur libère les arômes et développe la puissance de la viande pour un goût qui vous rappellera celui des noisettes. Produit naturellement sans conservateurs ni exhausteur de gout, le jambon ibérique de Cebo séduira vos convives lors de vos apéritifs dînatoires.
Ingrédients : Jambon de porc ibérique de Cebo, sel marin
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DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES
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Énergie |
123 Kcal/ 1760KJ |
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Matières grasses |
3.3 g |
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Dont acides gras saturés |
11.77 g |
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Glucides |
0.9 g |
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Dont sucres |
0.7 g |
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Protéines |
34.5g |
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Sel |
3.8 g |
Livraison standard par Colissimo
Date limite de consommation d'environ 240 jours
Livraison
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